07
Процесс производства
07
Разработка продукта
Наша продукция разделяется на 4 типа. (полукопченая колбаса, варено-копченая колбаса, вареная колбаса, сосиски)
Приготовление зависит от типа колбасы. Во время приготовление полукопченой и варено-копченый колбасы нужно 5-7 дней для выдержки. В результате получается сухой продукт с герметичным покрытием ярко-красного цвета.
