Servelat

Kolbasanın tərkibinə əla növ qoyun əti, mal piyi, zülal stabilizatoru, xörək duzu, natrium nitrit, yeyinti məhsulları üçün boya maddəsi, kompleks ədviyyat qarışığı, ekstrakt ədavalar (hil, muskat, istiot, oksidləşmə əleyhinə, stabilizatorlar, turşuluq dərəcəsi) daxildir.